在沒有盛夏的熾烈也沒有深秋的蕭瑟之間，云南昆明的午后常常恰到好處地喚起人們對清潤口感的渴求。而你很難拒絕這樣一種聲音：從小販泡沫箱里輕叩椰殼的簡單音符。它來自隔海而來的泰國香水椰青，經出口的冷鏈穿越邊境山脈，冷藏安放于一道道販售果子的燈火流連處。這是味覺體驗的南方拼圖，也是進口商精神的棱——由一塊棕寶石塑造的一片嶄新群島理念。